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摘要:熬制糖葫芦是传统手艺之一,需要细致演绎。首先将糖和水按比例混合熬制,不断搅拌至糖完全融化,待糖液变得浓稠后,将串好的水果或糖果放入糖液中,迅速裹上一层糖衣。随后将裹好糖衣的糖葫芦放在案板上冷却,待糖脆后即可食用...